PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES EM TRATAMENTO DE ANOREXIA NERVOSA

Resumo

A anorexia nervosa (AN) tem se tornado um dos maiores problemas na saúde pública no mundo e sua prevalência tem aumentado consideravelmente. Por isso, este trabalho verificou o perfil nutricional do paciente com AN, investigando a aceitação nutricional deste transtorno durante e após o tratamento, além de verificar se houve melhora em relação ao peso. A avaliação foi realizada através de um questionário aplicado a dez profissionais da área da saúde Psicólogos (70%) e Nutricionistas (30%). Dentre os resultados encontrados, o uso de medicamentos que atuam no SNC se deu por 60% dos pacientes. O tratamento teve duração menor que seis meses (30%), seis meses (20%), um ano (10%) e mais de um ano (40%). Cerca de 50% dos pacientes interromperam o tratamento. Os pacientes fizeram tratamento nutricional e psicológico (90%), os demais somente nutricionais. Quanto à recuperação dos pacientes que fizeram a terapia nutricional e psicológica, cerca de 80% recuperaram e os outros 20% não obtiveram recuperação. A recuperação do peso foi tempo dependente, onde 80 % levaram em torno de 1 a 4 meses para a recuperação do peso, 10% recuperaram o peso em mais de 4 meses e 10% não responderam. Contudo pode se concluir que a constituição de uma equipe multiprofissional é fundamental para o sucesso terapêutico e os profissionais envolvidos (Psicólogo e Nutricionista) devem trabalhar de forma integrada.